L’obiettivo di Marco Bianchi è quello di promuovere le regole della buona alimentazione come Food Mentor utilizzando un linguaggio semplice e diretto. Scrive il libro: “La mia cucina delle emozioni” per Harper Collins basandosi su una ricerca bibliografica e scientifica. Il suo schema alimentare è il più premiato dagli studi scientifici internazionali che sostengono sia il modo migliore per prevenire malattie croniche. Ogni sabato alle 13.50 sul canale 33 del digitale terrestre “Food Network” presenta qualche nuova ricetta colorata da cucinare insieme, da non perdere!